| |
Ж-373 |
Бобровников В.О., Дмитриев В.А., Карпов Ю.Ю. Деревянная утварь аваро-андо-цезских народов Дагестана: поставцы, сосуды, мерки. См. № 479. |
| 4611. |
К-19646 |
Булатова А.Г., Булатов А.О. Экологическая основа традиционной системы питания горцев Дагестана (на примере основных продуктов питания) // Лавровские (Среднеазиатско-Кавказские) чтения, 1998–1999 гг.: Крат. содерж. докл. / Отв. ред. В.П. Курылев; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 2001. — С. 97–99. |
| |
К-21032 |
Гуляева Е.Ю. Неэтнические идентичности в рассказах армян Петербурга о кулинарных практиках. См. № 3256. |
| 4612. |
К-21032 |
Гуляева Е.Ю. Представления о «своей» и «чужой» пище у армян в начале XXI в. // Лавровский сборник : Материалы XXXIII Среднеазиатско-Кавказских чтений, 2008–2009 гг. : К столетию со дня рождения Леонида Павловича Лаврова : Этнология, история, археология, культурология / Отв. ред. Ю.Ю. Карпов; — СПб.: МАЭ РАН, 2009. — С. 250–255. — Библиогр.: с. 255. |
| |
К-22116 |
Гуляева Е.Ю. Представления о «своей» кухне у армян Петербурга (по материалам интервью и наблюдений за кулинарными практиками). См. № 3257. |
| 4613. |
К-21032 |
Гуляева Е.Ю. Формирование стереотипных представлений о кухне диаспоры у армян Армении // Лавровский сборник : Материалы XXXIII Среднеазиатско-Кавказских чтений, 2008–2009 гг. : К столетию со дня рождения Леонида Павловича Лаврова : Этнология, история, археология, культурология / Отв. ред. Ю.Ю. Карпов; — СПб.: МАЭ РАН, 2009. — С. 245–250. — Библиогр.: с. 250. |
| |
К-21032 |
Гуляева Е.Ю. Этническая идентичность армян Петербурга (По материалам интервью о кулинарных практиках в публицистике). См. № 3258. |
| 4614. |
К-19880 |
Гусейнова З.А. Традиционная пища в свадебной обрядности аварцев Андалальского союза сельских обществ // Лавровские (Среднеазиатско-Кавказские) чтения, 2000–2001 гг.: Крат. содерж. докл. / Отв. ред. В.П. Курылев, Ю.Ю. Карпов; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 2002. — С. 64–65. |
| 4615. |
К-19762 |
Дмитриев В.А. Северокавказские медные сосуды для воды // Лавровские (Среднеазиатско-Кавказские) чтения, 1994–1995 гг.: Крат. содерж. докл. / Отв. ред. В.П. Курылев; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 1997. — С. 54–55. |
| 4616. |
Ж-1410 |
Карпов Ю.Ю. «Рогатые» деревянные сосуды западного Дагестана // КЭТ. — 1998. — Вып. 12. — С. 5–13: ил. — Библиогр. в примеч.: с. 12–13. |
| 4617. |
Б-6652 |
Карпов Ю.Ю. «Рогатые» деревянные сосуды Западного Дагестана // Лавровские (Среднеазиатско-Кавказские) чтения, 1996–1997 гг.: Крат. содерж. докл. / Отв. ред. В.П. Курылев; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 1998. — С. 83–85. |
| 4618. |
К-20298
К-20299 |
Киракосян М.П. Традиционная пища в Сасунском уезде Западной Армении (конец XIX – начало XX вв.) // Лавровские (Среднеазиатско-Кавказские) чтения, 2002–2003 гг.: Тезисы докладов / Отв. ред. В.П. Курылев; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 2003. — С. 59–60. |
| 4619. |
К-21032 |
Магомедов А.Д. О потреблении спиртных напитков в Дагестане в начале XIX в. // Лавровский сборник : Материалы XXXVIII и XXXIX Среднеазиатско-Кавказских чтений 2014–2015 г. : Этнология, история, археология, культурология / Отв. ред. Ю.Ю. Карпов, М.Е. Резван; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 2015. — С. 194–197. — Библиогр.: с. 197. |
| 4620. |
К-19646 |
Мусаева М.К. Традиционные сладкие блюда у андо-цезских народов // Лавровские (Среднеазиатско-Кавказские) чтения, 1998–1999 гг.: Крат. содерж. докл. / Отв. ред. В.П. Курылев; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 2001. — С. 100–101. |
| 4621. |
К-19762 |
Пчелинцева Н.Д., Соловьева Л.Т. Пища в обычаях и обрядах детского цикла народов Кавказа // Лавровские (Среднеазиатско-Кавказские) чтения, 1994–1995 гг.: Крат. содерж. докл. / Отв. ред. В.П. Курылев; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 1997. — С. 56–58. |
| 4622. |
К-20298
К-20299 |
Радецкая К.В. Об изображениях двуглавых орлов на декоративных блюдах Дагестана // Лавровские (Среднеазиатско-Кавказские) чтения, 2002–2003 гг.: Тезисы докладов / Отв. ред. В.П. Курылев; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 2003. — С. 118–119. |
| 4623. |
Б-6521 |
Рамазанова З.Б. Дикорастущие овощи и фрукты в системе питания даргинцев (конец XIX – начало XX в.) // Краткое содержание докладов Лавровских (Среднеазиатско-Кавказских) чтений, 1993 г. / Отв. ред. В.П. Курылев; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 1994. — С. 25–26. |
| 4624. |
Б-6451 |
Рамазанова З.Б. Злаковые, мучные блюда лакцев в конце XIX – начале XX в. // Краткое содержание докладов Лавровских (Среднеазиатско-Кавказских) чтений, 1992 г. / Отв. ред. В.П. Курылев; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 1993. — С. 31–33. |
| 4625. |
К-20839 |
Рамазанова З.Б. Каши в системе жизнеобеспечения горцев Дагестана // Лавровские (Среднеазиатско-Кавказские) чтения, 2004–2005 гг.: Тезисы докладов / Ред. Ю.Ю. Карпов, И.В. Стасевич; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 2005. — С. 58–59. |
| 4626. |
К-19880 |
Рамазанова З.Б. Молоко и молочные продукты в традиционной культуре народов Дагестана // Лавровские (Среднеазиатско-Кавказские) чтения, 2000–2001 гг.: Крат. содерж. докл. / Отв. ред. В.П. Курылев, Ю.Ю. Карпов; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 2002. — С. 61–62. |
| 4627. |
Б-6652 |
Рамазанова З.Б. Пища в цикле родильной обрядности даргинцев // Лавровские (Среднеазиатско-Кавказские) чтения, 1996–1997 гг.: Крат. содерж. докл. / Отв. ред. В.П. Курылев; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 1998. — С. 73–74. |
| 4628. |
К-19646 |
Рамазанова З.Б. Пища народов нагорного Дагестана в зимний «пищевой» период // Лавровские (Среднеазиатско-Кавказские) чтения, 1998–1999 гг.: Крат. содерж. докл. / Отв. ред. В.П. Курылев; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 2001. — С. 99–100. |
| 4629. |
К-20839 |
Рамазанова З.Б. Роль растительных продуктов в традиционной пище горцев Дагестана // Лавровские (Среднеазиатско-Кавказские) чтения, 2004–2005 гг.: Тезисы докладов / Ред. Ю.Ю. Карпов, И.В. Стасевич; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 2005. — С. 56–57. |
| 4630. |
К-20298
К-20299 |
Рамазанова З.Б. Традиционные хлебные напитки у народов Нагорного Дагестана // Лавровские (Среднеазиатско-Кавказские) чтения, 2002–2003 гг.: Тезисы докладов / Отв. ред. В.П. Курылев; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 2003. — С. 61. |
| 4631. |
Б-6336 |
Рамазанова З.Б. Трапезы у лакцев (XIX–XX вв.) // Краткое содержание докладов Лавровских (Среднеазиатско-Кавказских) чтений, 1990–1991 гг. / Отв. ред. В.П. Курылев; РАН. НИИ «МАЭ им. Петра Великого» (Кунсткамера). — СПб.: НИИ МАЭ РАН, 1992. — С. 72–73. |
| 4632. |
К-20298
К-20299 |
Рамазанова З.Б. Хлеб в традиционной системе питания горцев Дагестана // Лавровские (Среднеазиатско-Кавказские) чтения, 2002–2003 гг.: Тезисы докладов / Отв. ред. В.П. Курылев; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 2003. — С. 61–62. |
| 4633. |
Б-6652 |
Селиненкова Е.Я. Этносемиотика серебряных сосудов Грузии // Лавровские (Среднеазиатско-Кавказские) чтения, 1996–1997 гг.: Крат. содерж. докл. / Отв. ред. В.П. Курылев; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 1998. — С. 76–78. |
| 4634. |
К-19880 |
Сергеева Г.А. О некоторых растительных продуктах в традиционной пище народов Дагестана // Лавровские (Среднеазиатско-Кавказские) чтения, 2000–2001 гг.: Крат. содерж. докл. / Отв. ред. В.П. Курылев, Ю.Ю. Карпов; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 2002. — С. 60–61. |
| 4635. |
Б-6521 |
Сергеева Г.А. Система питания народов Дагестана в XX в.: Общее и особенное // Краткое содержание докладов Лавровских (Среднеазиатско-Кавказских) чтений, 1993 г. / Отв. ред. В.П. Курылев; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 1994. — С. 23–25. |
| 4636. |
К-21032 |
Сефербеков Р.И., Алиев М.О. Фигурные обрядовые хлеба народов Дагестана // Лавровский сборник : Материалы XXXIII Среднеазиатско-Кавказских чтений, 2008–2009 гг. : К столетию со дня рождения Леонида Павловича Лаврова : Этнология, история, археология, культурология / Отв. ред. Ю.Ю. Карпов; — СПб.: МАЭ РАН, 2009. — С. 242–243. |
| 4637. |
К-20298
К-20299 |
Хотко С.Х. Чаша в черкесско-мамлюкской геральдике XIV–XV вв. // Лавровские (Среднеазиатско-Кавказские) чтения, 2002–2003 гг.: Тезисы докладов / Отв. ред. В.П. Курылев; РАН. МАЭ им. Петра Великого (Кунсткамера). — СПб.: МАЭ РАН, 2003. — С. 117–118. |